Amelanchier

On dirait des myrtilles...

Cette grande Rosaceae nord-américaine portant des baies délicieuses et appelée Amelanchier alnifolia est absolument rustique. Elle atteint lentement 2 à 3 mètres de haut et presque autant de large. Des cultivars ont été sélectionnés au Canada comme "Smoky", "Thiessen", "Martin", "Northline" permettant d'obtenir plus de 4 kg de fruits par plante et par an.
Très grande richesse en antioxydant chez cet arbuste trouvant aisément sa place dans une haie ou un coin lumineux d'une agroforêt...
D'autres espèces d'Amelanchier présentent la même utilisation et la même comestibilité.